大和とうき
「大和当帰 シフォン」 試作し続けていた 大和当帰 シフォン。 とにかく 香りが濃い！ 私は大和当帰 の存在を数年前に知りましたが 香りをした瞬間に「これは無理！」と 一言。 何故って… それは 私が 大のセロリとパクチー嫌いだから😓 試作&試食するなんて考えられなかった💦 ところが 数ヶ月前に お取り引き頂いているお店の方から まさかの 大和当帰 シフォンリクエスト。 と なれば やるっきゃないって事で 大和当帰 を扱われている農家さんを探し 新鮮な大和当帰 をわけて頂きました。 繊維は硬く フレッシュで使うことは 難しく ペーストにすると… 「ザ！！セロリシフォン」 もちろん 私には ムリ（笑） セロリ苦手な私が 食べれる様に。 様々な試作を重ね 出来上がった 「大和当帰 シフォン」 大和当帰 の独特な香りは残しつつ セロリ苦手な方でも お召し上がり頂き やすように 完成致しました💕 大和当帰シフォンは 今週末に行われる 「飛鳥シェフェスタ」にて 販売をスタートさせていただきます😊 是非 和ハーブ 「大和当帰 シフォン」を セロリ苦手な方もお召し上がりください
